Wegen wiederholten Mißverständnissen oder einfach fehlendem Wissen möchte ich euch als gestandener Niederbayer/Oberpfälzer die bayrische Kultur etwas näher bringen (es soll ja Fans vom TSV und evtl. auch vom FCB ) geben die aus anderen Bundesländern anreisen und ab und zu vor einem Kulturschock sprechen wenn sie wieder in ihrer "Heimat" sind.
Daher möchte ich euch ein paar Tipps geben die euch ein besseres Verständnis für unsere Kultur geben kann.

Ein gutes "Wiadshaus"(1) finden:
1. Man beurteilt ein gutes Wiadshaus erstmal durch das vorhandene Hopfen-Getränk. Solche Auswüchse wie "Paulaner" oder "Erdinger" gilt es grundsätzlich zu vermeiden. Es sollte also darauf geachtet werden das "einheimisches" Bier ausgeschenkt wird. Z.B. "Jandelsbrunner", "Hacklberger", etc...
2. Man begutachte zuerst "d'Soich"(2):
In guten, authentischen Wiadsheisa(siehe 1) wird als Alternative neben Brunzbecken(3) auch eine Soachrean(4) angeboten. Profis können das Vorhandensein einer Soachrean schon beim Eintritt in die Lokalität bestimmen.
3. Essen (d'Broudzeid (5)):
Nicht immer nur Weißwiaschd (6) oder an Lebakaas (7) bestellen.
Achtet auf selbstgemachten Presssog (8) oder wenns Glick habts hod da Wiad grod gschlacht und es gibt a Schlachtschissl(9) oder an Schweinskopf (9). So unhygienisch das auch aussehen mag... unbedingt essen.
4. Steckerlbiesln (10):
Habt ihr nach obenstehenden Kriterien eine Lokalität ausgewählt, könnt ihr evtl. feststellen, das sich in der Mitte des "Lokals" ein Abfluss befindet. So weit so gut.
Wenn ihr bemerkt das ab und an eine leicht gelbliche Flüßigkeit vom Stammtisch (meist Männer Ü70) Richtung Abfluß läuft... nicht wundern. Das nennt man "Steckerlbisln". Dazu nimmt der gediegene Herr seinen "Hagglstegga (11) und führt unter dem Tisch im Sitzen seinen Schniedel an den Hagglstegga und lässt langsam das "Wasser" kommen. Das "Wasser" läuft den Hagglstegga entlang und gelangt ohne zu spritzen auf den Boden. So muß der prostatageplagte Herr nicht von seiner geliebten Schafkopfrunde oder Sportschaudiskussion aufstehen. Die Wirtin wird dann einmal am Ende des Abends einen Eimer Wasser nehmen und letzte Reste des Steggalbieselns beseitigen.
5. Der Stammtisch:
5.1. Es sitzen Herren am Tisch die aussehen wie der Papa vom Udo Lattek und lauthals über den FC Bayern, den FC Nürnberg (ab und an auch mal über den TSV) schimpfen, lästern und sich in derbsten bay. Ausdrücken Luft verschaffen. Da ist der Spox Ticker ein Kindergarten dagegen.
Erste Regel:
NIEMALS EINMISCHEN! (erst recht nicht wenn du der bay. Sprache nicht mächtig bist!) NO GO!
Zweite Regel:
Wenn du den Drang hast mitzureden... siehe Regel Eins!
Regel drei: betrachte es als eine Art Doppelpass nur mit wirklich fachkundigen Gästen!
Regel Vier: Niemand hat mehr recht als der Stammtisch! Die einzigen die Wissen was gut ist für den FCB, TSV, FCN, FCA.... das ist wahre Fußballkompetenz!
5.2. Niemals über den Bier-Wärmer lustig machen! Das kann böse Folgen haben!
5.3. Sollte der Stammtisch Schafkopfen... Vorsicht ist geboten! Nix sagen, nix wissen, einfach nur gucken!
6. Der Ur-Bayer an sich will keinen Kontakt mit Preißn(12):
Niemals in Lederhose oder mit Pseudo-Bayerntum in ner Gaststätte auftauchen wenn man nicht aus Bayern kommt! Die Stammtisch -Brüder mögen das gar nicht! Da kannst du auch dein Bayern Trikot anhaben... so ein Hagglstegga duad weh im Greiz (13)!
Nur sprechen wenn man dazu aufgefordert wird! Das könnte so lauten: "Hä! Du! Ja, du do end! Wem keast denn du a? A hiesiger bist du owa ned oder?!?" (14)
7. Falls ihr einen Einführungskurs braucht, empfehle ich euch mal ein paar Lokalitäten, die eines echten Niederbayern würdig sind:

1. Fischerhäusl, LK FRG, hardcore
http://maps.googlea.de/maps/place?ftid=0x4774f29bd9535b73:0x8aeefdcbd28d2c5d&q=waldkirchen, fischerhäusl&hl=de&ved=0CA0Q-gswAA&sa=X&ei=aKTmTZKSJ8ePsAa_gqydDg
Bier:
Jandelsbrunner, Hacklberger
Sa-So 10.00Uhr-21.00Uhr
Edith meint noch: Ab und an wird hier sogar ein HSV(!)-Fan und ein Gladbach-Fan (Erdgas-Hirsch, wers noch kennt?)(!!!) anzutreffen sein... geduldet, aber nicht geliebt.

2. Gasthof am Büchl, hardcore
http://maps.google.de/maps/place?ftid=0x4774ed827e4b94f3:0x2325dd6243f43f7&q=waldkirchen, b%C3%BCchl&hl=de&ved=0CA0Q-gswAA&sa=X&ei=K6XmTZOcNs2QsAbhn5npDQ
Bier: Jandelsbrunner

3. Gasthof Meindl, auch für Anfänger geeignet
http://maps.google.de/maps/place?cid=15666386004389774672&q=waldkirchen, meindl&hl=de&ved=0CBMQ-gswAA&sa=X&ei=aKXmTfX4J4XEsAb3pPWACw
Bier: Brauerei Lang

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(1) = Gasthaus
(2) = Toilette, WC
(3) = Pissoir
(4) = Pissrinne
(5) = Brotzeit
(6) = Weißwürste
(7) = Leberkäse
(8) = Presssack, rot oder weiß (ähnlich einer Blut oder Leberwurst, wird kalt gegessen)
(9) = Schlachtschüssel oder Schweinekopf. Es kann passieren das in manchen Gasthäusern direkt eine Metzgerei angeschlossen ist. Wenn man Glück hat, hat der Wirt/Metzger gerade geschlachtet und bietet frische Schweinefleischwaren direkt von der frisch geschlachteten Sau an (je nach dem mit Kartoffeln, Brot und Kraut) *btw: dem Herrn Alex drehts wahrscheinlich grad den Magen um *
(10) = eine einfache Form des Urinierens für ältere Herren
(11) = Gehstock, Krücke
(12) = nicht aus Bayern kommende Menschen, bzw. nicht der Landessprache Mächtige
(13) = so ein Schlag auf das Kreuz/Wirbelsäule mit einem Gehstock kann schmerzhaft sein
(14) = Hallo, du da am anderen Tisch! Kommst du aus der Region? Ich glaube nicht... Oder?

Ich hoffe ihr hattet Spass beim Lesen. Muß ja auch mal bissl non-sense dabei sein oder?!?

In diesem Sinne!