Davies' Landsmann McLeash war am Dienstag nach nur 40 Tagen von seinem Amt als Coach des zweimaligen Europapokalsiegers zurückgetreten.
"Es ist ein Privileg und eine große Ehre, hier zu arbeiten", sagte der 48-jährige Davies, der Nottingham bereits von 2009 bis 2011 betreut hatte.
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