Volz hat in seiner Trainerlaufbahn unter anderem als Assistent von Julian Nagelsmann bei RB Leipzig gearbeitet.
Als Spieler war Volz unter anderem für 180 München, St. Pauli und den FC Fulham aktiv.
"Ich hatte letztes Jahr während meiner Hospitation zu meiner Pro Lizenz dreieinhalb Wochen die Gelegenheit, die Abteilung, den Trainerstab und die Mannschaft kennen zu lernen", sagte der ehemalige England-Legionär: "Es hat mir viel Spaß gemacht und war für alle gewinnbringend. Daher freue ich mich, dass wir nun weiter die Möglichkeit haben, zusammenzuarbeiten."
