Der 35-jährige Argentinier kommt ablösefrei und unterschreibt beim Tabellensiebten der abgelaufenen Spielzeit einen Vertrag bis 2022.
Zuvor war Sosa bei Ligarivale Trabzonspor aktiv. Neben der türkischen Vizemeisterschaft sicherte er sich letzte Saison auch den Pokal. Beim Verein von der Schwarzmeerküste war Sosas Vertrag zum Saisonende ausgelaufen, eine Verlängerung seines Arbeitspapiers lehnte der Kapitän jedoch ab.
Darüber hinaus hat der 19-fache argentinische Nationalspieler auch eine Vergangenheit in Deutschland. Zwischen 2007 und 2009 lief Sosa für den FC Bayern München auf, konnte sich auf Dauer allerdings nie durchsetzen.
Es folgten Engagements unter anderem beim SSC Neapel, Atletico Madrid, Besiktas sowie bei AC Milan, ehe er nach einer vorausgegangenen Leihe im Januar 2018 von den Rossoneri fest zu Trabzonspor wechselte.
Jose Ernesto Sosa: Statistiken bei Bayern München
| Pflichtspiele | Einsatzminuten | Tore | Assists | Gelbe Karten |
| 53 | 2.445 | 2 | 4 | 3 |
