Der 22 Jahre alte Offensivspieler wechselte von Crystal Palace zum FC Bayern und unterschrieb einen Fünfjahresvertrag bis 2029. Bislang verpasste er aber wegen seiner Teilnahme an den Olympischen Spielen die Vorbereitung unter dem neuen Trainer Vincent Kompany. Mit Frankreich verlor er das Endspiel um Gold gegen Spanien mit 3:5 (3:3, 1:3) n.V.
Olise war während des Turniers einer der auffälligsten Spieler. Er habe "mit seinen starken Leistungen bewiesen", sagte Bayerns Sportvorstand Max Eberl, "dass er auch für den FC Bayern Gold wert sein kann". Der Flügelstürmer sei "ein Unterschiedsspieler", der den Münchnern nach der enttäuschenden vergangenen Saison "neue Impulse" geben soll.
Olise könnte am Freitag (20.45 Uhr/ZDF und Sky) im DFB-Pokalspiel bei Zweitligist SSV Ulm sein Pflichtspieldebüt für die Bayern geben. Der Bundesligastart erfolgt am 25. August in Wolfsburg.