Auch die Bayern haben Erfahrung mit ihm: So war Vassaras der Unparteiische am 18. Oktober 2005 beim 2:1-Sieg des deutschen Rekordmeisters in der Münchner Allianz Arena gegen Juventus Turin.
Bei der Europameisterschaft im Sommer leitete er unter anderem das Spiel der deutschen Gruppengegner Polen gegen Kroatien (0:1).
Die Champions-League-Gruppe der Bayern im Überblick