"Wir wollen uns mit Blick auf das Eröffnungsdatum noch nicht festlegen, weil noch umfangreiche Renovierungsarbeiten im Gange sind," wird Großkreutz´ Geschäftspartner Christopher Reinecke von der WAZ zitiert. Zurzeit gleicht der Laden noch einer Baustelle.
"Es soll etwas werden, was in die Stadt Dortmund passt", kündigte Reinecke aber schon einmal an. Die Idee kam den beiden schon vor über einem Jahr. Als Reinecke ein altes Rezeptbuch seiner Großeltern fand, entschlossen sie sich, ein Restaurant mit alter, westfälischer Küche anzubieten.
"Es ist eine gute Anlage für die Zukunft," sagte Großkreutz über sein neues Projekt. Der 27-Jährige ist nicht nur Werbe- und Geldmittel, sondern bei jeder Entscheidung beteiligt, wie Reinecke betonte: "Wir sind im täglichen Kontakt. Größere Entscheidungen treffen wir nur zusammen."
Kevin Großkreutz im Steckbrief
